Fêtes de Bayonne : des déjeuners festifs face au stade Jean-Dauger
Le temps des Fêtes de Bayonne, nous transformons le rendez-vous du midi en un moment festif et convivial, face au terrain de l’Aviron Bayonnais. Dans notre restaurant à Bayonne, l’ambiance se veut familiale, autour d’un repas assis et d’animations musicales, pour profiter de la fête sans renoncer à la qualité de l’assiette.
Pendant cette période, nous ouvrons uniquement le midi, avec deux services pensés pour rythmer la journée. Une parenthèse gourmande au cœur du stade, à partager entre amis, en famille ou entre collègues, avant de replonger dans l’effervescence de la ville.
Deux services le midi, un menu à 39 €
Durant les Fêtes, nous proposons deux services le midi et un menu festif à 39 € par personne, en entrée, plat et dessert. La carte met à l’honneur des produits de saison et l’esprit du terroir basque : le croque truffe et ses condiments, les belles tomates de saison et leur thon fumé de Ciboure, le cabillaud rôti au beurre blanc d’agrumes ou encore le paleron de bœuf confit à l’Irouléguy. Côté douceurs, le fromage de brebis au membrillo et le baba ivre de rhum prolongent le repas sur une note gourmande.
Le menu Côte de Bœuf au brasero
Pour les amateurs de viande, nous proposons également un menu Côte de Bœuf cuite au brasero : une entrée au choix de la carte, une côte de bœuf maturée à partager pour deux, et un dessert au choix. Comme l’an dernier, des offres à partager complètent la table, dans l’esprit convivial qui fait l’âme de ces Fêtes.
Groupes et privatisation : jusqu’à 800 couverts
Les Fêtes sont aussi l’occasion de réunir vos équipes ou vos proches en nombre. Selon la taille du groupe, nous privatisons l’un de nos espaces, le salon Gastroteka, le Clubhouse ou l’espace Hegoa, en privatisation partielle ou complète, et montons jusqu’à 800 couverts le vendredi. Les réservations sont vivement conseillées, l’accès se fait par l’arrière du stade, et nous établissons un devis sur demande pour les groupes.
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